Сегодня мы отмечаем третий день праздничной недели — «Лакомку». И название говорит само за себя: сегодня время побаловать себя и близких!
Какие традиции связаны с этим днем?
Исторически сложилось, что именно в среду зятья приходили в гости к тещам на блины. Теща должна была проявить свое расположение, накрыть богатый стол и, конечно же, накормить зятя досыта. Считалось, что чем больше блинов будет съедено в этот день, тем сытнее и удачнее наступит год.
Но «Лакомка» — это не только про визиты к родственникам. Это день изобилия, когда на стол ставили всё самое вкусное: мед, варенье, орехи и, конечно же, горы румяных блинов с разными начинками. Сегодня можно (и нужно!) отложить диеты и просто наслаждаться моментом в кругу семьи.
В самом конце видео мы оставили рецепт идеальных блинов — тонких, ажурных и очень вкусных. Сохраняйте, чтобы приготовить к ужину!